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 自然栽培とは、農薬や有機・化学肥料を使用せず、太陽、水、土の力、稲がもつ本来の生命力を活かしながら自然に寄り添い、自然と共生する究極の栽培方法です。安心安全な食、環境や自分にもにやさしい農を実践していきましょう。
 地域では、耕作放棄地の増加や高齢化に伴う担い手不足により、10年、20年後このままでは日本の農家は激減していきます。そんな中、どこに行っても食べていけるお米を作るスキルを早い段階で身につけていきます。
 年間を通じた自然栽培の研修を行い、自給自足や兼業農家、トラクターや田植え機など機械を使う方法から、すべて手作業で行う方法まで、1人1人にあった稲作スタイルを提案、実践していきます。


 稲は多様な可能性を秘めています。田植えや稲刈りイベントの開催、お米や米粉、糀など加工品の販売、田んぼで自然教育や環境教育、食育活動の実施、コミュニティづくりなどできることは創造力次第で無限にあります。
 現在当法人で実践している稲を軸にしたコミュニティ活動(空き家のリノベ、イベントやスクールの開催、オルタナティブスクールの運営、商品開発など)も研修時にお伝えすることで収入源をつくる参考にしてもらいます。
 お米を作ることが出来れば、藁でわら細工や納豆、発酵食の要となる糀も作ることができます。糀作りも伝授しますので、日本の発酵食(甘酒や味噌など)を作っていくことでさらに自給力を高めていきましょう。







○研修内容
 ・10ヶ月間、毎週1回程度、稲作の研修
 ・毎月1回程度、アグリデザイン講座

 研修期間:2022年4月下旬〜2023年2月下旬

○研修条件(募集2名限定)
 ・10ヶ月間、週1回程度、研修に参加できる方
 ・研修終了後、兼業農家になる意志のある方

○研修費
 38,000円/月×10ヶ月間
 (お申し込み後のキャンセルによる返金はお受けできません)

○5つの特典
1.別荘代わりに拠点の1室を研修期間中提供します
 (作業後の休憩場所として使用可能)
2.自然栽培米10キロ 付き
3.自然栽培米の割引購入
4.自前の田んぼで稲作する方は、種籾プレゼント
5.稲作を実践する際、相談無料

○場所:神戸市北区淡河町 淡河拠点「inaho」
 ・バス:神姫バス 三宮9時発(吉川三宮線)
 淡河本町北まで約35分、バス停から徒歩10分
 ・車(数台の駐車場あり)
 *アクセス詳細は、お申込み後お伝えします



inaho拠点の1室を無償で貸し出します



□プログラム内容□

〇座学
・自然栽培での稲作講座
・自家採種、品種の選び方(在来種など)
・兼業農家、農ある暮らしの提案
・お米の食育講座、農事歴など
・稲作の歴史
・田んぼやお米の単位、面積、収量について
・有機栽培と自然栽培の違い
・販路の作り方、農を軸にした教育活動など
 *アグリデザイン講座は「SCP講座」から抜粋

〇実習
1.種の選別:塩水選、温湯消毒、川へ浸漬
2.苗床作り、種降ろし
3.トラクターで荒起こし&代掻き、畦塗り
4.田植え
5.田んぼの草引き
6.水の管理について
7.稲刈り
8.昔と今の脱穀作業
 (足ふみ脱穀機&唐箕、コンバイン脱穀)
9.籾摺り作業、新米食べ比べ
10.木箱で作る糀作り&味噌作り

〇研修修了後
・神戸で兼業農家を希望の方には、高齢化で担い手が今後不足していくため、農地を紹介することもできます。初期費用のかかるトラクターなどの農機もレンタルなど貸し出しも可能。

・すでに農地がある方は、随時質問があればアドバイスや自然栽培の種籾も提供します。




○ナビゲーター、講師:山口寛人
・NPO法人オルタナティブビレッジ
代表理事
・自然栽培稲作糀農家、アグリデザイナー
 少子高齢化により稲作の担い手は今後激減していきます。
 環境にやさしい自然栽培の稲作を実践できる人が今後求められます
 少しでも興味のある方はぜひご参加ください!


○お申込み方法〇
 お名前、住所、携帯番号、メールアドレス、参加人数、動機をご記入の上、
メール又は申込フォームよりお申込ください。
 メール:hy(アットマーク)al-village.org(山口)まで





種の選別

種降ろし


苗床で苗作り

畦塗り


田植えイベント

除草作業

稲刈り

足踏み脱穀

唐箕で選別

在来種の種籾

新米食べ比べ

できたて生糀で味噌作り




○他のオススメプロジェクト



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